 |
| Sop buah salah satu minuman favorit |
PADANG, senandungkabar.com - RAMADAN selalu identik dengan aneka takjil yang menggugah selera. Dari sekian banyak pilihan, sop buah menjadi salah satu minuman yang paling menggoda untuk melepas dahaga setelah seharian berpuasa. Perpaduan potongan buah segar dengan kuah manis dan es batu menghadirkan sensasi segar yang langsung membasahi tenggorokan.
Sop buah umumnya terdiri dari campuran semangka, melon, buah naga, alpukat, anggur, hingga klengkeng. Warna-warni buah yang tersaji dalam satu mangkuk bukan hanya memanjakan mata, tetapi juga memberikan asupan vitamin alami yang dibutuhkan tubuh setelah berpuasa. Tambahan nata de coco membuat teksturnya semakin kaya dan nikmat saat dikunyah.
Baca Juga : Krisis Air Bersih Meluas di Padang, Wali Kota Fadly Amran Ambil Alih Komando Distribusi
Baca Juga : Fenomena Alam Tak Biasa, Air Sumur di Lintau Buo Utara Meluap Tanpa Henti Selama Sepekan
Kuah sop buah pun bisa divariasikan sesuai selera. Ada yang menggunakan sirup merah dengan susu kental manis, ada pula yang memilih susu cair atau susu evaporasi agar rasanya lebih lembut. Namun, di bulan Ramadan, masyarakat diimbau untuk tidak berlebihan dalam penggunaan gula. Minuman yang terlalu manis justru dapat membuat tubuh cepat lelah dan memicu rasa tidak nyaman di tenggorokan.
Menjelang waktu berbuka, pedagang takjil di berbagai sudut kota biasanya ramai menjajakan sop buah dalam gelas-gelas besar berisi es yang menggoda. Pemandangan antrean pembeli menjadi bukti bahwa minuman ini selalu menjadi primadona setiap Ramadan.
Bagi yang tak sempat membeli di luar, sop buah juga sangat mudah dibuat di rumah. Cukup siapkan buah-buahan favorit, potong kecil-kecil, tambahkan es batu dan kuah manis sesuai selera. Dalam hitungan menit, sajian segar untuk keluarga pun siap dinikmati.
Baca Juga : Tenggat Habis, Pemprov Sumbar Pastikan Bongkar Paksa Hotel Ilegal di Lembah Anai
Baca Juga : Sawah Ambles Jadi Sinkhole Sedalam 20 Meter, Warga Limapuluh Kota Geger
Kesegaran sop buah bukan sekadar pelepas dahaga, tetapi juga menjadi simbol kebersamaan saat berbuka puasa. Satu mangkuk sop buah di meja makan mampu menghadirkan senyum dan semangat baru untuk melanjutkan ibadah di malam hari. Selamat mencoba dan selamat berbuka puasa. (Charlie)